Marinade pour gibier: orignal & chevreuil
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de Préparation
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de cuisson
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03:00
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18-Jun-2003
Description
Ingrédient
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2 c. à table (30 ml) de vinaigre
1 c. à thé (5 g) de gingembre moulu
1 gousse d'ail, hachée
2 c. à table (30 ml) de sirop d'érable
1/2 tasse (125 ml) de sauce soya
3/4 tasse (190 ml) d'huile
Préparation
Mélanger les ingrédients et laisser mariner les cubes de viande durant 3 à 4 heures.
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