| Préparation |
commencer par battre les oeufs et le sucre ensemble durant 3 min, pour obtenir un mélange blanc bien lisse.
Additionner la crème fraîche, la poudre d'amande prealablement grillee et le kirsch, mélangez à la cuillère
Préchauffez le four à 190°, étalez la pâte et en garnir un moule à tarte, versez la crème aux amandes et enfournez 30 min
Servir le fondant tiède, saupoudré de sucre glace
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