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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | les beignets de crevettes NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 0 | |
| Nombre de personnes | ||
| Temps de Préparation | HH:MM | |
| Temps de cuisson | HH:MM | |
| Temps de Repos | HH:MM | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 14-May-2003 | |
| Description |
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spécialité de l'île de la réunion. Recette propose par audrey
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| Ingrédient |
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- 20 queues de crevettes
- 200 gr de farine
- 2 oeufs
-1/2 sachet de levure chimique
- sel, vetsin
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| Préparation |
Mélanger la farine, les oeufs, le sel, la levure et le vetsin.
Décortiquer les crevettes en laissant juste le bout de la queue. Blanchissez-les 5 minutes à l'eau bouillante salée et égouttez-les bien.
Passez les crevettes dans la pâte en les tenant par le bout non écaillé puis faites frire 1 à 2 min.
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