Top : Special Fetes : CREME RENVERSEE A L'ORANGE
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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | CREME RENVERSEE A L'ORANGE NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 1 | |
| Nombre de personnes | 6 | |
| Temps de Préparation | 0 | |
| Temps de cuisson | 0 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 22-Apr-2003 | |
| Description |
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Flan parfume a l'orange
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| Ingrédient |
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1/2 litre de lait
2 oeufs entiers
4 jaunes d'oeuf
100 grs de sucre
zeste d'orange
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| Préparation |
Préchauffer le four à 250°
Mélanger les oeufs et le sucre
faire bouillir le lait avec les zestes d'orange (non traitée ou bien lavée à l'eau chaude )
verser le lait sur les oeufs en mélangeant
verser dans les ramequins, écumer
et mettre à cuire 1 / 2 Heure au four dans un bain marie ,
recouvert d'un papier d'aluminium
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