Top : Recettes Maghrebines : Cuisine Tunisienne : Poisson a la sfaxienne
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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Poisson a la sfaxienne NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 0 | |
| Nombre de personnes | 6 | |
| Temps de Préparation | 0 | |
| Temps de cuisson | 0 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 3-Feb-2003 | |
| Description |
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Deliceuse recette tunisienne
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| Ingrédient |
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6 serres
3 tomates fraïches concassées
200 g de variantes hachées
2 cuillères à café de concentré de tomate
1/2 cuillère à café d'harissa
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe d'eau
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| Préparation |
Disposer les serres, les variantes hachées, les tomates concassées sur une plaque allant au four.
Assaisonner avec l'harissa, le concentré de tomate, l'eau.
Napper d'huile. Cuire à four moyen pendant 30 minutes. Servir bien chaud.
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