Top : Special enfants : Pancakes
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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Pancakes NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 2 | |
| Nombre de personnes | 8 | |
| Temps de Préparation | 00:15 | |
| Temps de cuisson | 0 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 18-Jan-2003 | |
| Description |
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Pour vos petits dejeuner, Une recette facile a realiser
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| Ingrédient |
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500 ml de farine
250 ml de lait
65 ml de sucre
2 œufs
1/2 c. à thé de sel (très important)
3 c. à thé de soda à pâte (baking soda) ou levure sèche instantanée
huile végétale ou graisse
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| Préparation |
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs; incorporer ensuite les liquides et brasser; ne pas fouetter le mélange;
huiler une grosse poêle de fonte ou une crêpière; chauffer; verser 1/2 louche de pâte dans la crêpière hors du feu en commençant tout de suite à bouger votre poignet gauche afin de répartir la pâte;
cuire sur le feu; dès que le bord commence à changer de couleur, et que vous voyez apparaître des bulles sur toute la surface, retourner;
cuire quelques secondes de l'autre côté et glisser dans une assiette. Tenir au chaud jusqu'à la fin de cuisson de toutes les crêpes. Les pancakes se servent bien chauds avec du sirop d'érable et une noix de beurre
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