Top : Saint Valentin Fete Des Amoureux : Ame Fondue au Chocolat
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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Ame Fondue au Chocolat NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 7 | |
| Nombre de personnes | 4 | |
| Temps de Préparation | 00:20 | |
| Temps de cuisson | 00:05 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 17-Jan-2003 | |
| Description |
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Delicieuse cette de fondue de chocolat a la mille saveur
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| Ingrédient |
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300 g de chocolat noir
150 ml de lait
100 ml de crème liquide
40 g de beurre
1 paquet de sucre vanillé
2 bananes
2 pommes
2 poires
2 oranges ou mandarines
Le jus d'un citron
Brioche ou quatre-quarts
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| Préparation |
Éplucher les pommes et les poires, les couper en cubes et les arroser avec une partie du jus de citron.
Couper les bananes épluchées en rondelles et les citronner.
Peler les oranges ou mandarines et répartir les côtes ainsi que les autres fruits dans des coupelles individuelles.
Verser le lait et le chocolat cassé dans une casserole à fond épais. Placer sur feu doux.
Quand le chocolat a fondu, ajouter le beurre coupé en parcelles. Remuer l'ensemble pour obtenir une crème lisse.
Incorporer la crème liquide et le sucre vanillé.
Transvaser la sauce dans un caquelon. Le poser sur un réchaud sur feu doux. Se munir de piques.
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