|
|||||||||||||||||||||||||
Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
| |
| Recette | Delice de Marrakech NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 5 | |
| Nombre de personnes | 6 | |
| Temps de Préparation | 00:15 | |
| Temps de cuisson | 0 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 213 fois | |
| Ajoutée le | 17-Dec-2002 | |
| Description | |
|
| Ingrédient |
-
Amande efffilées : 50 g Orange : 6 Sucre : 200 g
pistache : 50 g
|
|
| Préparation |
Peler les oranges entières en enlevant soigneusement les peaux blanches
Couper les zestes très fins
Porter à ébullition un demi litre d'eau avec 250 g de sucre
Dès que le mélange boue, ajouter les zestes et laisser confire à feu doux pendant environ 20 minutes
Verser le sirop avec les zestes sur les oranges, ajouter le sirop de fleur d'oranger
Laisser refroidir
Le lendemain avant de servir, saupoudrer d'amandes effilées grillées, de pistaches et légèrement de cannelle
Ce dessert est très agréable également sur un buffet
|
|
| Vous voulez évaluer cette recette alors cliquez ICI | ||
 |
||||
Promode
la mode feminine a prix 70 % |