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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Sauce au poivre vert NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 1 | |
| Nombre de personnes | 6 | |
| Temps de Préparation | 00:20 | |
| Temps de cuisson | 00:30 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 5-Dec-2002 | |
| Description | |
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| Ingrédient |
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400 g de pommes pelées coupées en morceaux et épépinées
500 g de carottes en rondelles
1/2 l de cidre doux
2 morceaux de sucre
1 cuill. à soupe de poivre vert
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| Préparation |
Faites cuire les pommes recouvertes d'eau 15 minutes à feu doux. Egouttez-les.
Dans une casserole, chauffez le cidre. Ajoutez les carottes et le sucre. Couvrez et faites cuire 30 minutes à feu doux.
Egouttez les carottes. Mixez-les avec les pommes. Mélangez cette purée avec le poivre et servir en saucière.
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