Top : Desserts : Glaces Sorbets : Gelée à la noix de coco
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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Gelée à la noix de coco NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 6 | |
| Nombre de personnes | 6 | |
| Temps de Préparation | 00:20 | |
| Temps de cuisson | 00:15 | |
| Temps de Repos | 01:00 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 400 fois | |
| Ajoutée le | 13-Nov-2002 | |
| Description |
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Gelée à la noix de coco
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| Ingrédient |
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400 ml de pâte de coco
1 bol de lait
2 bots d'eau
½ bol de sucre
1 sachet de 12g de agar-agar
½ bol de noix de coco râpée
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| Préparation |
Verser la pâte de coco, le lait et Peau dans une casserole. Ajouter le sucre et le agar-agar, mélanger.
Porter à ébullition et faire frémir, en remuant 3 minutes. Incorporer tour en remuant la noix de coco en poudre.
Verser dans un moule à gâteau humide, laisser refroidir et épaissir. Couper en 24 carrés. Servir froid
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