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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Soufflé au potimarron NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 0 | |
| Nombre de personnes | 8 | |
| Temps de Préparation | 00:15 | |
| Temps de cuisson | 00:12 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 20-Oct-2002 | |
| Description |
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Spécial Halloween
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| Ingrédient |
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1 potimarron (400gr)
3 blancs d'œuf
1 jaune d'œuf
1 cuillerée de crème épaisse
1 cuillerée de sucre vanillé
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| Préparation |
Cuire le potimarron et le réduire en purée.
Y Incorporer le jaune et la crème.
Monter séparément les blancs en neige meringués.
Mélanger le tout et garnir un moule à soufflé, le chemiser.
Enfourner à four chaud (180° - th.8).
Laisser cuire 12 min.
Servir immédiatement
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