Top : Tartes : Tartes Sucrees : Tarte de citrouille à l'orange
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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Tarte de citrouille à l'orange NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 2 | |
| Nombre de personnes | 8 | |
| Temps de Préparation | 00:30 | |
| Temps de cuisson | 00:40 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 20-Oct-2002 | |
| Description |
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Spécial Halloween
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| Ingrédient |
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400 g de pâte sablée
500 g de citrouille
1 orange non traitée
200 g de sucre
100 g de poudre d'amande
250 g de crème fraîche
sucre glacé.
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| Préparation |
Faire une pâte à tarte sablée, en garnir le moule
Faire un sirop avec un verre d'eau, un jus d'orange et 200 g de sucre
Cuire jusqu'à obtenir un sirop enveloppant bien la cuillère
Ajouter le zeste de l'orange finement hache
Peler la citrouille, couper en petits cubes, ajouter au sirop les cubes, la poudre d'amande et la crème fraîche
Laisser cuire 10 mn à feu doux en remuant
Mettre sur votre pâte
Laisser cuire à four moyen 30 mn environ et servir tiède.
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