|
|||||||||||||||||||||||||
Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
| |
| Recette | Salade de fenouils au roquefort NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 0 | |
| Nombre de personnes | 4 | |
| Temps de Préparation | 0 | |
| Temps de cuisson | 00:15 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 14-Oct-2002 | |
| Description |
-
Salade de fenouils au roquefort
|
|
| Ingrédient |
-
2 bulbe(s) de fenouil
50 g Fromage Roquefort
15 ml vinaigre (1 c. à soupe)
50 g crème 35 % (crème fraîche)
30 ml huile (2 c. à soupe)
15 ml noix pilées (1 c. à soupe)
sel et poivre au goût
|
|
| Préparation |
Couper les branches de fenouils. Ôter les premières feuilles dures et couper les bulbes en quatre.
Laver et émincer finement les bulbes et les mettre dans un saladier.
Dans un bol, écraser le roquefort à la fourchette.
Ajouter le vinaigre, la crème fraîche, l'huile et les noix. Saler et poivrer.
Verser la sauce sur les fenouils et mélanger.
Servir en ajoutant des herbes ciselées à volonté.
|
|
| Vous voulez évaluer cette recette alors cliquez ICI | ||
 |
||||
Promode
la mode feminine a prix 70 % |