Top : Plat de Resistance : Legumes : Chou-fleur au fromage
|
|||||||||||||||||||||||||
Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
| |
| Recette | Chou-fleur au fromage NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 0 | |
| Nombre de personnes | 4 | |
| Temps de Préparation | 00:30 | |
| Temps de cuisson | 00:45 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 14-Oct-2002 | |
| Description |
-
Chou-fleur au fromage
|
|
| Ingrédient |
-
1 chou-fleur
500 ml eau (2 tasses)
200 g lardons fumés
1 oignon(s) haché
40 g farine
1 pincée(s) muscade
sel et poivre
120 g Fromage Gruyère râpé
|
|
| Préparation |
Éplucher le chou, le laver et le couper en 4.
Faire revenir le chou dans une cocotte.
Ajouter l’eau froide, le sel et faire cuire 25 minutes à feu doux, couvert.
Dans 1 casserole, faire dorer les lardons puis, ajouter l’oignon.
Faire blondir et saupoudrer de farine.
Verser le jus de cuisson du chou et faire épaissir 5 minutes.
Ajouter le gruyère.
Ajouter le chou et cuire encore 3 minutes.
|
|
| Vous voulez évaluer cette recette alors cliquez ICI | ||
 |
||||
Promode
la mode feminine a prix 70 % |