Top : Plat de Resistance : Pates : Penne : Penne aux courgettes et au Boursin
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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Penne aux courgettes et au Boursin NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 1 | |
| Nombre de personnes | 4 | |
| Temps de Préparation | 00:15 | |
| Temps de cuisson | 00:10 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 10-Oct-2002 | |
| Description |
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Penne aux courgettes et au Boursin
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| Ingrédient |
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400 g de penne rigate
2 grosses courgettes
1 Boursin ail et fines herbes
Huile d'olive
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| Préparation |
Coupez les courgettes en rondelles et faites-les revenir dans l'huile d'olive une dizaine de minutes, jusqu'à ce que leur eau s'évapore. Pendant ce temps faire bouillir l'eau puis faire cuire les pâtes 11 mn. Quand les courgettes ont rendu, les recouvrir du Boursin émietté. Laissez le Boursin fondre puis verser cette préparation courgettes-Boursin sur les pâtes égouttées et chaudes. Mélangez, poivrez, servez bien chaud. Vous pouvez aussi utiliser des tagliatelles.
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