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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Soupe au Melon NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 2 | |
| Nombre de personnes | 8 | |
| Temps de Préparation | 0 | |
| Temps de cuisson | 0 | |
| Temps de Repos | 04:00 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 20-Sep-2002 | |
| Description | |
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| Ingrédient |
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1 gros melon bien mur.
50 cl de crème fraîche.
100 g de sucre.
2 branches de menthe fraîche.
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| Préparation |
Epluchez le melon et enlevez les pépins.
Placez le dans le bol du mixer et ajoutez la crème fraîche, le sucre, 4 feuilles de menthe.
Quand le mélange est bien mousseux, le placer 2 heures au réfrigérateur.
Servir très frais en disposant 1 feuille de menthe en décor.
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