Top : Desserts : Petits Fours : Sablés Bretons
|
|||||||||||||||||||||||||
Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
| |
| Recette | Sablés Bretons NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 1 | |
| Nombre de personnes | 4 | |
| Temps de Préparation | 0 | |
| Temps de cuisson | 0 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 12-Sep-2002 | |
| Description |
-
Sablés Bretons
|
|
| Ingrédient |
-
160 g de jaunes d'oeufs
320 g de sucre en poudre
450 g de farine
20 g de poudre à lever
320 g de beurre mou
|
|
| Préparation |
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre
Pendant ce temps, tamiser ensemble la farine et la levure.
Ajouter le beurre ramolli au mélange oeufs+sucre, puis les autres ingrédients tamisés.
Garnir les empreintes Flexipan, et laisser reposer avant cuisson.
Cuire à très basse température (150/160 °C). Ces sablés seront délicieux dégustés tel quels.
Ils peuvent aussi servir de base à une tartelette aux fraises : déposer un peu de crème pâtissière sur les sablés, garnir de fraises, et napper.
|
|
| Vous voulez évaluer cette recette alors cliquez ICI | ||
 |
||||
Promode
la mode feminine a prix 70 % |