| Préparation |
Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange blanc mousseux.
Incorporer la farine, la poudre à lever et le miel.
Laisser reposer une heure à température ambiante.
Ajouter le beurre froid fondu, et le zeste de citron.
Garnir les empreintes Flexipan.
Cuire au four à 220 ° C (thermostat 7) pendant 7 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
|