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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Poulet Rôtis au Reblochon NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 1 | |
| Nombre de personnes | 4 | |
| Temps de Préparation | 20 | |
| Temps de cuisson | 1:00 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 20-Aug-2002 | |
| Description |
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Facile a faire le rôtis de poulet au fromage
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| Ingrédient |
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1 gros poulet fermier - 1 gros quignon de pain dur - 200g de Reblochon -
- 4 gousses d'ail - sel et poivre
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| Préparation |
Videz et préparez le poulet. Creusez le quignon pour y introduire le Reblochon. Poivrez, refermez et recouvrez d'ail la surface du pain. Glissez le tout dans le poulet préalablement salé et poivré dans son intérieur. Refermez et cuire à la broche pendant une heure. Servez aux convives en réservant à chacun une tranche de quignon.
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