Top : Plat de Resistance : Sarrabulho du Minho
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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Sarrabulho du Minho NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 0 | |
| Nombre de personnes | 4 | |
| Temps de Préparation | 00 | |
| Temps de cuisson | 0 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 4-Sep-2002 | |
| Description |
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Sarrabulho du Minho, ragoût a base de viande a la portugaise
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| Ingrédient |
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4 - morceaux de poulet,
2 - saucissons de sang,
2 - alheiras,
1 - cuillère de vinaigre,
4 - morceaux de viande de porc,
persil, poivre, sel, laurier, pain complet.
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| Préparation |
Dans une casserole, ajouter la viande et les assaisonnements et laisser frire.
Ajouter le pain en petit morceaux et le poulet coupé.
Laisser cuire le tout et servir.
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