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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Soupe de Mach NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 0 | |
| Nombre de personnes | 4 | |
| Temps de Préparation | 00 | |
| Temps de cuisson | 00:15 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 4-Sep-2002 | |
| Description |
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soupe de spécialité portugaise a base de mach
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| Ingrédient |
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1 - mâche,
2 - grands oignons,
3 - carottes,
3 - pommes de terres,
3 l. d'eau, huile d'olive, margarine et sel,
50 g. de crème fraîche.
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| Préparation |
Faire revenir les légumes avec l'huile et le sel, puis les passer au mixer.
Remettre a nouveau sur feu moyen et laisser cuire avec la mâche pendant 15 minutes.
Au moment de servir, ajouter la crème fraîche.
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