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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Glacage au Chocolat NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 1 | |
| Nombre de personnes | 6 | |
| Temps de Préparation | 00:20 | |
| Temps de cuisson | 0 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 30-Aug-2002 | |
| Description |
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Glacage au Chocolat pour garnir votre gâteau prefere
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| Ingrédient |
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100 g de Sirop à 30°B
125 g de crème liquide
25 g de glucose
50 g de couverture noire
220 g de pâte à glacer brune
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| Préparation |
- Fondre au bain-marie la couverture noire et la pâte à glacer.
- Mélanger le sirop chaud avec le glucose et la crème bouillante.
- Ensuite mélanger le tout.
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