Top : Plats Originaux Exotiques : Fajitas aux crevettes : Mexique
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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Fajitas aux crevettes : Mexique NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 1 | |
| Nombre de personnes | 4 | |
| Temps de Préparation | 10 | |
| Temps de cuisson | 15 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 19-Aug-2002 | |
| Description |
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Fajitas aux crevettes recettes mexicaine
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| Ingrédient |
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3 c. à soupe d'huile d'olive - 1 1/2 tasse de crevettes La Marinière, décortiquées - 2 oignons, émincés - 2 gousses d'ail, hachées - 1/2 poivron vert, émincé - 1/2 poivron rouge, émincé - 1/2 poivron jaune, émincé - 1/4 c. à thé sauce tabasco - 1/2 c. à thé de paprika - 1/4 c. à thé de sel
Crème fraîche. Tortillas
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| Préparation |
Chauffer l'huile dans une poêle de fonte à feu vif.
Faire revenir les crevettes La Marinière environ 1 minute en remuant sans arrêt.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf la crème sure.
Mélanger et poursuivre la cuisson environ 2 minutes en remuant sans arrêt.
Retirer du feu.
Répartir la garniture au centre de chacune des tortillas, tartiner d'un peu de crème sure.
Rouler chaque tortilla sur elle-même de façon à former un gros cigare.
Servir chaud de suite.
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