Top : Plat de Resistance : Riz : Riz aux Crevettes
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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | Riz aux Crevettes NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 10 | |
| Nombre de personnes | 4 | |
| Temps de Préparation | 10 | |
| Temps de cuisson | 40 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 19-Aug-2002 | |
| Description |
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Rix aux crevettes
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| Ingrédient |
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3 c. à table d'huile d'olive - 1 oignon moyen haché fin - 1 piment vert moyen haché - 1/2 piment rouge moyen haché
1 c. à thé d'ail écrasée - une tasse de riz à long grain -1 1/2 tasse de crevettes de grosseur moyenne - 1 paquet de champignons frais - 1 feuille de laurier -2 1/2 tasse. d'eau
2 c. à soupe de concentré de poulet
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| Préparation |
Dans une marmite épaisse, mettre l'huile d'olive à feu moyen et y faire revenir l'oignon, le piment vert et rouge ainsi que le riz.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir.
Lorsque le mélange commence à bouillir, baisser le feu à très doux et laisser mijoter environ 20 minutes.
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