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Recette Crème Anglaise au Miel NoUvELLe PoPuLaIrE
Nombre de Notes 0  
Nombre de personnes 4  
Temps de Préparation 00:15  
Temps de cuisson 00:15  
Temps de Repos 0  
Note 0 a 10  
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Ajoutée le 22-Aug-2002  
Description
- Creme anglaise au miel
 
Ingrédient
- 60 g de miel. 4 jaunes d'œufs. 50 g de farine 1/2 l de lait vanillé 1 c à soupe de beurre. 1 c. à soupe de liqueur de fleur d'oranger
 
Préparation
Fouetter le miel et les jaunes. Ajouter la farine. Verser en fouettant le lait. Remettre au feu et fouetter jusqu'au premier bouillon. Hors du feu ajouter une cuillère à soupe de beurre et une cuillère à s. de liqueur de fleur d'oranger. Garnir avec poudre de noisette.
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Pages Updated On: 19-Jun-2004 - 03:37:16