|
|||||||||||||||||||||||||
Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
| |
| Recette | Courgettes farcies aux anchois NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 0 | |
| Nombre de personnes | 6 | |
| Temps de Préparation | 0 | |
| Temps de cuisson | 0 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 4-Aug-2003 | |
| Description | |
|
| Ingrédient |
-
des petites courgettes rondes
anchois déssalés
huile d'olive parfumée de thym, romarin, ail, piment
mayonnaise
estragon
|
|
| Préparation |
Faire blanchir à la vapeur des courgettes rondes juste ce qu'il faut pour qu'elles restent encore bien fermes. Découper un chapeau, vider l'intérieur à la cuillère en réservant. Hacher la chair de courgettes avec les anchois marinés à l'huile d'olive parfumée. Lier le tout avec une mayonnaise à l'anchois un peu liquide, dans laquelle sera ajouté pas mal d'estragon haché
|
|
| Vous voulez évaluer cette recette alors cliquez ICI | ||
 |
||||
Promode
la mode feminine a prix 70 % |