Top : Plat de Resistance : Pates : Divers : tagliatelles au saumon
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Recettes du Maghreb : Consultation de Recette !
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| Recette | tagliatelles au saumon NoUvELLe PoPuLaIrE | |
| Nombre de Notes | 0 | |
| Nombre de personnes | 4 | |
| Temps de Préparation | 00:10 | |
| Temps de cuisson | 00:15 | |
| Temps de Repos | 0 | |
| Note 0 a 10 | ||
| Cette recette a été consultée | 0 fois | |
| Ajoutée le | 4-Aug-2003 | |
| Description |
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Vous pouvez faire ce plat avec de la truite fumée
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| Ingrédient |
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300 à 400 g de tagliatelles
poudre d'aneth
250 g de saumon fumé
huile d'olive
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| Préparation |
Cuire les pâtes pendant que vous réalisez les opérations suivantes:
Installer le saumon dans une assiette creuse le saupoudrez d'aneth (ne pas hésiter a en mettre beaucoup) mettre l'huile dolive par dessus le tout faire "mariner pendant les dix minutes de cuisson en retournant les tranches régulièrement puis couper le saumon en fines tranchettes et le remettre dans la marinade.
Sortir les pates, essorer et les installer sur les assiettes, mettre le saumon et la marinade dessus. Servir.
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